国萃公司是以改善大众健康、强健国民体质为宗旨，以大豆蛋白质生物活性物质对人体生理、生化调节机理为科学基础，致力于植物蛋白生物生化工程的研究。并于2000年攻克了大豆蛋白生物生化系统工程这一世界性课题，成功地开发出新一代营养功能型食品---纯天然大豆蛋白生物制品“强生饮”。该项目及产品得到了原中国营养学会理事长陈孝曙女士、中国农业经济研究所所长刘振邦教授、中国食品工业协会、中国预防医学科学院等专家的高度评价，认为：国萃生物制品加工技术是大豆加工产业的一次革命，结束了两千年来大豆一直以物理加工为主要手段的时代。
 
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编辑　　陈俊