对于维生素并不缺乏的人，过量补充维生素，不但起不到保健作用，反而还会引起维生素过量产生的毒副作用，对身体有害。所以要补充维生素，首先要明确知道自己缺少哪种维生素。
 
　　女人要美丽就需要补充维生素，它能让你的皮肤更好、身体健康、气色红润。但是补充维生素也有很多讲就。如果不当服用，维生素也会变成“毒药”哦！

　　对于偏食的儿童，控制体重的人，不吃早餐、饮食不规律的成年人，孕妇，饮食受限制的老年人，食物过于精细的人群等，都可能存在维生素缺乏的情况，对这些人群而言，补充适当剂量的维生素是有益的。

　　但是对于维生素并不缺乏的人，过量补充维生素，不但起不到保健作用，反而还会引起维生素过量产生的毒副作用，对身体有害。所以要补充维生素，首先要明确知道自己缺少哪种维生素。

　　错误一：维生素C加牛奶，营养更丰富。

　　很多人以为牛奶是营养搭配的万灵丹，有人甚至在服用维生素C时，用牛奶送服，这都是极其不科学的。

　　正确： 维生素C不要与碱性事物同食

　　维生素C如果与牛奶同食的话，就会因酸碱中和而失去效果。维生素C不但不能跟牛奶同服，而且也不适合与其他碱性食物同食。碱性食品有：豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、香菇、竹笋、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果等。

　　错误二：复合维生素补充全面又实惠。

　　很多人在购买维生素的时候，会算一笔帐，价格差不多的前提下，复合维生素却多含好几种，甚至十几种维生素，补充营养肯定更全面，心里觉得划算。

　　正确： 单一维生素更能满足人体所需

　　随着研究的深入，人们逐渐发现单一维生素比复合维生素更能满足人体所需，人体缺乏某种维生素就补充某种维生素，这样比复合维生素更科学。复合维生素往往含有十几种维生素，如果并非人体所需，就会导致某些维生素过量而产生毒副作用。 （来源：39健康网）

编辑   cherry